Cellier Trémoine - Rasiguères

vendredi 15 décembre 2017
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Sélection de nos vins pour vos repas de fêtes.

Le flacon d'Emile avec des escalopes de foie gras poêlées
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Du Terre de Lansac  avec du boudin blanc aux truffes
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l'Excellence du Château Cuchous avec un rôti de biches aux champignons des bois
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Voici une sélection de nos vins pour vos repas de fête :
·         Muscat Sec : huîtres, plateau de fruits de mer.
 
·         Terre de Lansac : noix de St Jacques ; boudin blanc aux truffes ; poularde, dinde, chapon rôti, oie ; fromage de chèvre.
 
·         Rosé Trémoine : langouste à l’américaine ; ris de veau braisés.
 
·         Loubet de Sceaury : Parmentier de confit de canard.
 
·         Moura Lympany : tournedos Rossini
 
·         Excellence du Château Cuchous, Château Planèzes ou Barral de Trémoine: civet de chevreuil, filet de chevreuil grand veneur, sauté de biche stoganoff, rôti de biches aux champignons des bois.
 
·         Muscat de Noël ou Gourmandise muscat : terrine de foie gras truffé, fromages persillés.
 
·         Flacon d’Emile ou Rivesaltes ambré hors d’âge: escalopes de foie gras poêlées.
 
·         Gourmandise grenat : moelleux au chocolat, forêt noire, moka.
 
·         Gourmandise rosé : tiramisu à la framboise, charlotte aux fraises.
 
·         Rivesaltes Tuilé : millefeuille craquant chocolat praliné.
Pour vos apéritifs : le muscat de Noël, notre gamme de vins doux traditionnels ou notre gamme de vins doux Gourmandise; le Muscat sec ou le Terre de Lansac.







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CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
Tél. 04 68 29 11 82 - Fax. 04 68 29 16 45
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