Cellier Trémoine - Rasiguères

dimanche 20 août 2017
Galerie photos Plan du site
Cellier Trémoine - Rasiguères › Actualités & Promotions › Archives 2015 › Dégustation du Barral de Trémoine 2013 et 2014
AccueilActualités & Promotions › Archives 2015

Dégustation du Barral de Trémoine 2013 et 2014

Thierry Feuerstein président de la cave
Agrandir l'image Thierry Feuerstein président de la cave
M. Barcelo
Agrandir l'image M. Barcelo
Au premier plan Robert Mitja
Agrandir l'image Au premier plan Robert Mitja

Les Vignerons étaient conviés le jeudi 28 mai à la dégustation des millésimes 2013 et 2014 du Barral de Trémoine notre cuvée d'exception.

Le Barral de Trémoine 2013 a bien mérité sa médaille d'or au Concours général Agricole de Paris 2015.

L'assemblage du 2013 ayant été réalisé récemment, nous avons pour l'occasion  conservé des échantillons des cinq vins issus des parcelles sélectionnées  et du vin de presse pour les déguster séparément.

Les cinq vins  ont été dégustés les uns après les autres et M. Barcelo a souligné l'exceptionnelle qualité du travail accompli.

Même le vin issu des presses (manuelles) est rentré dans l'assemblage du Barral 2013.

Rappelons que les cinq parcelles sélectionnées étaient :

- 1 parcelle de carignan sur schistes de Stéphane Flanzy à Rasiguères.

- 1 parcelle de carignan sur schistes de Yannick Jourda  à Planèzes.

- 1 parcelle de carignan sur arènes granitiques de Gilles Crabier à Cassagnes.

- 1 parcelle de syrah sur schistes de Pauline Mitja à Rasiguères

- 1 parcelle de syrah sur schistes de Gilles Pasquette à Planèzes. Dommage pour cette dernière que des sangliers gloutons aient englouti une partie de ses excellents raisins...

Les vins non assemblés qui élaboreront le  Barral de Trémoine 2014 semblent eux encore un peu trop jeunes pour être jugés.

Rendez-vous est donné en 2016 pour voir leur évolution.

A noter que le Barral de trémoine sera mis en vente sous peu.

 

 








L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

Lire les Conditions de vente

CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
Tél. 04 68 29 11 82 - Fax. 04 68 29 16 45
Cliquez ici pour nous contacter

Mon Panier ( ) vider


Aucun produit


 
Voir Panier