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vendredi 20 octobre 2017
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Retour sur la rénovation de la cave de Rasiguères

Travaux de déconstruction avril 2015
Agrandir l'image Travaux de déconstruction avril 2015
La cave déshabillée avril 2015
Agrandir l'image La cave déshabillée avril 2015
Juillet la cave se voit doter d'un nouvel habillage.
Agrandir l'image Juillet la cave se voit doter d'un nouvel habillage.

Fondée en 1919, la cave de Rasiguères a connu bien des changements et transformations.

La "vieille dame" avait donc besoin d'un sérieux coup de jeune.

Le conseil d'administration a donc validé fin 2014,  la rénovation d'une grande partie de la cave.

Marqués par le temps les murs du corps principal devaient être abattus.

La déconstruction a durée jusqu'au printemps.

Durant l'été et sous une chaleur accablante, les ouvriers ont procédé au montage des structures métallique.

Des panneaux isolants ont remplacés les vieux murs et une toiture flambant neuve a été posée.

Pour finir dans les temps, c'est à dire avant les vendanges, les électriciens et les plombiers ont dû travailler d'arrache pied pour remettre en route tout le matériel de vinification.

Trois jours avant les vendanges qui ont démarré le 2 septembre, la cave été prête.

Un grand bravo à tous les corps de métier qui ont donné un aspect plus dans le temps à notre vénérable cave.

Mise en place de la toiture début août

La cave de Rasiguères au début des vendanges 2015

 

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