Cellier Trémoine - Rasiguères

dimanche 25 juin 2017
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Des vendanges à l'ancienne.

vendanges en famille de bon matin
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Le porteur en action
Agrandir l'image Le porteur en action
Fin de matinée sous un chaud soleil
Agrandir l'image Fin de matinée sous un chaud soleil

Les vendanges c'est en général beaucoup de stress pour les vignerons et un rude travail pour les vendangeurs surtout quand le thermomètre dépasse les 25 degrés.

Cela peut être aussi des bons moments de convivialité et d'entre  aide.

Ainsi le samedi les "petits apporteurs" rameutent parents et amis pour vendanger leurs parcelles.

Les raisins cueillis sont généralement destinés au mélange c'est à dire au vin rosé ou rouge de consommation courante.

Les photos nous montrent  la "colle" de Gilles Gazeu en action.

La matinée se termine autour d'une bonne cargolade préparé par les anciens (voir photos ci-dessous).

Le tout arrosé d'un bon  rouge de la cave...

 

La famille Gazeu et leurs  proches pour une belle journée de vendanges

préparation de la cargolade

Un peu de graisse pour faire "chanter" les escargots

Escargots grillés comme il faut

 








L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

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CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
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