Cellier Trémoine - Rasiguères

dimanche 25 juin 2017
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Vins Doux Naturels

VDN Grenat Gourmandise de Trémoine

AOP Vin Doux Naturel Rivesaltes Grenat
Sélection Guide Hachette des vins 2015
10.20 €


VDN Grenat Gourmandise de Trémoine

VDN Grenat Gourmandise de Trémoine

Millésime : 2011
Appellation : AOC Vin Doux Naturel Rivesaltes
Cépage : grenache noir.
Terroir : schistes
Rendement : 20 hl /ha
Vinification : grenache noir avec ermentation thermo-régulée à 15 degré. Puis mutage sur marc. Macération de trois semaines. Pressurage. Elevage en cuve pleine et mise en bouteille précoce.

Dégustation


Robe : grenat profond.
Arômes : nez de fruits rouges, cassis, framboise.
En bouche : sucrosité bien équilibré. Arômes de cerise noire et de mûres sauvages.
Accord mets vin : apéritif, dessert au chocolat.
Garde : cinq ans.
T° Dégustation : 12-14°


Sélection Guide Hachette des vins 2015.





L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

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CELLIER TREMOINE
Les Vignerons de Trémoine
66720 RASIGUERES
Tél. 04 68 29 11 82 - Fax. 04 68 29 16 45
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